Итальянская сыровяленая колбаса Салями Финоккьона Salame Finocchiona с фенхелем оптом.
Салями Финоккьена (Salame Finocchiona) - сыровяленая колбаса из свинины, для производства который мы используем отборное мясо, натуральное масло фенхеля и белое вино. Деликатес имеет красноватый оттенок и мелкие вкрапления сала, благодаря чему её можно использовать как ингредиент для пиццы.
Состав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи (масло фенхеля, вино, белый перец, молотый чёрный перец, молотый чеснок), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор, стартовые культуры, белая плесень (penicillium nalgiovense).
Условия хранения и срок годности: при t +2 +4 и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 75 суток. После вскрытия упаковки хранить при t +2 +4 и употребить в течение 7 суток в пределах срока годности.