Салями Каччиаторе (Salame Cacciatore) - свиная сыровяленная колбаса с мускатным, тонким вкусом. В разрезе виден крупный помол и рубиновый цвет салями. Если Вы не любите необычные послевкусие, яркие нотки, то эта колбаса Вам точно подойдёт. Существует множество вариаций, как есть Каччиаторе: с фруктами, овощами, игристыми винами или крепким алкоголем, хрустящим хлебом или добавлять в салаты.

Состав: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи (мускатный орех, молотый чёрный перец, молотый чеснок, черный перец горошек), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор, стартовые культуры, белая плесень (penicillium nalgiovense).

Условия хранения и срок годности: при t +2 +4 и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 75 суток. После вскрытия упаковки хранить при t +2 +4 и употребить в течение 7 суток в пределах срока годности.