Итальянская салями Спьяната — сыровяленое колбасное изделие из свинины с выразительным мясным вкусом, плотной текстурой и характерным ароматом специй. Традиционная технология созревания позволяет получить сбалансированный вкус с легкими нотами копченой паприки, черного перца и чеснока.

Продукт подходит для сегмента HoReCa, розничной торговли, гастрономических витрин, мясных и сырных нарезок, а также для формирования премиальных закусочных ассорти.

Состав салями спьяната:
свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи (копченая паприка, молотый черный перец, молотый чеснок), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор, стартовые культуры.

Пищевая и энергетическая ценность на 100 г продукта:
Белки — 21 г
Жиры — 27 г
Энергетическая ценность: 329 ккал / 1377 кДж

Условия хранения салями спьяната:
хранить при температуре от +2 °C до +4 °C и относительной влажности воздуха 75–78% не более 90 суток.

После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2 °C до +4 °C и употребить в течение 7 суток, не превышая общего срока годности.

Преимущества продукта:

• Традиционная технология сыровяления.
• Высокая доля мясного сырья.
• Насыщенный вкус с пряными нотами копченой паприки и черного перца.
• Плотная текстура и привлекательный внешний вид среза.
• Подходит для розничной торговли, ресторанов, кафе и кейтеринга.

У нас Вы можете купить итальянскую колбасу салями спьяната по выгодной цене оптом.