1.Прошутто с черным трюфелем оптом:Сыровяленый продукт из свинины, изготовленный с использованием натуральных специй, стартовых культур и натурального черного трюфеля, что обеспечивает выраженный аромат, стабильное качество и характерный премиальный вкус. Подходит для сегмента HoReCa, розничных сетей, гастрономических магазинов и корпоративных поставок.
Состав прошутто с черным трюфелем:Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи (натуральный черный трюфель, экстракт вина, лавровый лист, молотый черный перец, молотый чеснок), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор, стартовые культуры.
Пищевая ценность на 100 г:- Белки — 26 г
- Жиры — 9 г
- Энергетическая ценность — 200 ккал / 800 кДж
Условия хранения:- температура от +2 °C до +4 °C;
- относительная влажность воздуха 75–78%;
- срок хранения — до 90 суток;
- после вскрытия употребить в течение 7 суток.
2.Прошутто классический:Премиальный сыровяленый деликатес, изготовленный по технологии длительного созревания с использованием натуральных специй и стартовых культур. Продукт отличается сбалансированным вкусом, плотной текстурой и стабильными органолептическими характеристиками, что делает его востребованным в сегментах HoReCa, розничной торговли и гастрономических проектов.
Состав прошутто классического:Свинина, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи (экстракт вина, лавровый лист, молотый черный перец, молотый чеснок), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор, стартовые культуры.
Пищевая ценность на 100 г: - Белки — 26 г
- Жиры — 9 г
- Энергетическая ценность — 200 ккал / 800 кДж
Условия хранения:- температура от +2 °C до +4 °C;
- относительная влажность воздуха 75–78%;
- срок хранения — до 90 суток;
- после вскрытия употребить в течение 7 суток.
ДОСТАВЛЯЕМ ЗАКАЗЫ ВО ВСЕ РЕГИОНЫ РОССИИБЫСТРО И НАДЕЖНО. Звоните:+7 (989) 628-91-04rusanov_mp@mail.ru