Итальянская сыровяленая свиная грудинка Панчетта Pancetta оптом.
Панчетта (Pancetta) - бескостная свиная грудинка, скрученная в форме рулета. Это национальное блюдо Италии, которое можно назвать аналогом всем знакомого бекона.
Такой продукт очень сытный, имеет насыщенный вкус и аппетитный аромат.
Панчетту нередко добавляют в пасту, супы либо салаты.
Состав: свиная грудинка, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи (розмарин, молотый чёрный перец, молотый чеснок), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор, стартовые культуры.
Условия хранения и срок годности: при t +2 +4 и относительной влажности воздуха от 75% до 78% не более 90 суток. После вскрытия упаковки хранить при t +2 +4 и употребить в течение 7 суток в пределах срока годности.