Салями Фуэт- традиционная сыровяленая салями из свинины с благородной белой плесенью Penicillium nalgiovense. Продукт производится по технологии длительного созревания с использованием стартовых культур, что обеспечивает стабильное качество, выраженный мясной вкус и привлекательный внешний вид.

Салями Фуэт востребована в сегментах розничной торговли, гастрономии и HoReCa благодаря высокой узнаваемости категории, длительному сроку хранения и премиальному позиционированию.

Преимущества позиции салями фуэта для партнеров:

• Стабильное качество продукции от партии к партии.
• Натуральное созревание с формированием характерного вкуса и аромата.
• Высокая добавленная стоимость и привлекательность для конечного покупателя.
• Длительный срок хранения — до 75 суток при соблюдении условий хранения.
• Подходит для гастрономических витрин, сырно-мясных тарелок, ресторанного и гостиничного сегмента.
• Эффективно дополняет ассортимент деликатесной и премиальной мясной продукции.

Состав салями фуэт: свинина, шпик, нитритно-посолочная смесь (соль, нитрит натрия), специи (черный перец горошек, молотый черный перец, молотый чеснок, сухое молоко), декстроза, антиокислитель (аскорбат натрия), натуральный ароматизатор, стартовые культуры, белая плесень Penicillium nalgiovense.

Пищевая ценность салями фуэта на 100 г:

• белки — 20 г;
• жиры — 53 г.

Энергетическая ценность колбасы салями фуэт:
436 ккал / 1827 кДж на 100 г продукта.

Условия хранения салями фуэт:
хранить при температуре от +2°C до +4°C и относительной влажности воздуха 75–78% не более 75 суток.

После вскрытия упаковки хранить при температуре от +2°C до +4°C и употребить в течение 7 суток в пределах срока годности.

У нас Вы можете купить колбасу салями фуэт по выгодной цене оптом.

Для получения оптового прайс-листа, коммерческого предложения и условий сотрудничества свяжитесь с отделом продаж.